One finger. Five fingers

Nie bardzo wiem, o jakim kontekście mowa, ale:
w liczbie mnogiej normalnie nie stawiamy rodzajnika, więc "five fingers" nie wymaga rodzajnika.

"one" jest jednym ze słówek, które uprawnia nas do ominięcia rodzajnika - "a finger" =
"one finger".

Przed rzeczownikami policzalnymi w liczbie pojedynczej stawiamy:
albo rodzajnik,albo przymiotnik dzierżawczy, albo "one" (w znaczeniu "a", "jakiś", np. There was one guy who didn't eat meat" oraz w znaczeniu "jeden"), albo przymiotnik wskazujący (this, that itd).