kiedy uzywamy sorry,a kiedy I'm sorry?

sorry to skrót od I'm sorry
tak więc w formalnych sytuacjach, np. dostajesz słowne upomnienie od szefa powiedz raczej: I'm sorry, a gdy nadepniesz w autobusie komuś na odcisk sorry wystarczy

To tak, jak u nas "dzięki" i "dziękuję".:)