Czy napisałem to poprawnie? Czy przed każdym przysłówkiem po przecinku ma być is ?

"Is" można byłoby opuścić, gdyby to były równorzędne części zdania. W drugim zdaniu więc na pewno tak.
Pierwsze napisałabym inaczej: "It's snowing and raining and it's cold".
- dwie pierwsze formy można połączyć spójnikiem "and" i opuścić "is", ponieważ to są tzw. Present Participles (czyli kawałki czasu Present Continuous, ale mniejsza o to). "Cold" jest natomiast najnormalniejszym przymiotnikiem (a nie przysłówkiem - sic!), więc nie bardzo pasuje do tamtych dwóch. Już prędzej wrzuciłabym go do drugiego zdania na równi z "windy" i "cloudy". - It's windy, cloudy and cold - czy w dowolnej innej wygodniejszej może do wymówienia kolejności.